So, geschafft!
Ich hab sie zusammen.
Zumindestens fast. Nun liegen die Weihnachtsgeschenke für
Kinder, Mann, Brüder, Omas, Opas, Freundinnen usw. an einem sehr geheimen Ort
und warten darauf, von mir verpackt zu werden.
Doch bevor ich mich in den Kampf mit Weihnachtspapier,
Schleifenbändern und Geschenkanhängern stürze, habe ich noch einen Last Minute
Geschenktipp, von mir gerade erprobt und für gut befunden:
Ihr braucht Heißkleber, ein hübsches Glas (z.B. Joghurt-Pfandgläser
oder Kirschgläser), Farbe (auch für Metall geeignet), Spielfiguren (z.B. von
Schleich), Stoff (am besten Wachstuch) und Schleifenband.
Deckel und Spielfigur lackieren, mit Heißkleber die Figur
darauf fixieren. Wachstuch in einen etwa vier Zentimeter breiten Streifen
schneiden und um das Glas legen. Die Enden ebenfalls mit Heißkleber befestigen.
Eine Schleife darumbinden. Wenn Ihr wollt, könnt Ihr das Glas zusätzlich noch
mit einem Dekoanhänger verschönern.
In das Glas könnt Ihr Kekse oder Pralinen füllen. Ich habe
gebrannte Mandeln gemacht, und die gehen so:
50 ml Wasser, 200 gr Zucker, ein Tütchen Vanillezucker und
einen Teelöffel Zimt in einer Pfanne mit hohem Rand bei guter Hitze aufkochen,
200 gr Mandeln hinzugeben und rühren.
Rühren.
Rühren.
Feststellen, dass das Wasser verdampft ist und die Masse
jetzt trocken und bröselig wird.
Aaaachtung, jetzt unbedingt
WEITERRÜHREN!
Die bröselige Zucker-Zimt-Masse sollte jetzt anfangen, zu
karamelisieren. Solange weiterrühren, bis die Manden etwas glasiert sind, aber
nicht zu lange, sonst gibt es flüssiges Karamell und das haftet nicht an den
Mandeln.
Alles auf das Backblech schütten und mit zwei Kochlöffeln
die Mandeln etwas auseinanderziehen. erkalten lassen - fertig!
Schmecken unglaublich lecker und dürfen bei mir nicht
einfach in der Küche stehen bleiben, sonst sind sie ganz schnell weg. Also fix
damit in die vorbereiteten Gläser und verschenken.
Eure Ida
