Turbo-Tischdeko und Herbstmenü

Am Freitagabend hatten wir Gäste.

Das Ganze war eine ziemlich spontane Aktion. Dazu kam, dass der Freitag auch noch richtig vollgepackt war mit Terminen, so dass für viel Vorbereitung keine Zeit blieb.

Aber das ist ja häufig so und gerade spontane Feiern sind oft die schönsten.

Deshalb dachte ich mir, ich halte meine superschnelle Tischdeko im Blog fest, für den Fall, dass ich mal wieder nur 10 Minuten zum Dekorieren habe.

Und jetzt lass ich einfach mal Bilder sprechen.

Zum sorgfältigen Decken der Bestecke hatte ich keine Zeit. Also hab ich sie picknickmäßig in ein Tuch eingewickelt, verteilt wurden sie dann einfach, als die Gäste da waren.

Vieles, was so herumstand oder aufgeräumt werden sollte, habe ich kurzerhand zum Dekorieren eingesetzt.

Wer meinen Blog aufmerksam liest, kennt diesen Korb - eigentlich stehen da immer Blumen drin... Das grüne Tuch lag noch herum (ich glaube, es war eine Marmeladenglasabdeckung), bringt aber Farbe und ist so gleich aufgeräumt. Wahnsinnig praktisch, wenn man es eilig hat.

Die Windlichter habe ich im Wohnzimmer eingesammelt.

Zum Aperitiv gab es übrigens Tapas und Knabberzeug (geht schnell).

Das Hauptgericht war Coq au Vin (geht nicht schnell, lässt sich aber prima vorbereiten und schmort dann brav alleine vor sich hin).

Den Coq au Vin verfeinere ich nach meinem obergeheimen Spezialrezept. 

Euch gebe ich es aber gerne weiter, denn es ist sooo lecker!

(Diese Nachricht zerstört sich innerhalb von 3 Sekunden selbst.)

Dazu gab es Salat (von den Gästen mitgebracht).

Zum Dessert dann Apple Crumble mit Vanilleeis.

Dafür schäle ich einfach pro Person ca. einen Apfel, zerschneide ihn grob und gebe ihn in ein ofenfestes Glas (Besonders schön sind Weckgläser, davon hatte ich aber nicht genug, deshalb habe ich die Schälchen von Creme Brulee aus dem Supermarkt genommen.). Etwas Apfelsaft hinzugeben und mit Streuseln aus Mehl, braunem Zucker und Butter (Verhältnis 2:1:1) und einer Prise Zimt bestreuen.

Wenn der Apple Crumble nach zwanzig Minuten aus dem Ofen kommt, wird er mit einer Kugel Vanilleeis serviert - lecker!!!

Der Abend war total nett, es gab gute Gespräche, viel Gelächter und einen wunderschönen Blumenstrauß für mich - danke, Helle!!!

Und so sah es dann beim Frühstück aus.

Vielen Dank für Eure tollen, motivierenden Kommentare, über die ich mich immer riesig freue! Wer mir lieber eine Mail schreiben möchte, kann das jetzt auch über das Kontaktformular am Seitenrand machen.

Habt einen schönen Sonntag!

Eure Ida